『泰北料理』是以正統泰國東北(isan)的泰國菜為主,真正屬於泰國庶民的泰國料理。講求食材原味,撘配豐富多樣的香料,讓妳入口驚訝一吃上癮,是一種健康又養生的美食。 因為是最庶民的食物,所以在泰國國內的餐廳也未必吃得到,必須到菜市場或路邊攤才能享受到正統的isan料理;與目前市面上的泰式料理非常不一樣! 愛好美食的蔡老闆,一直希望能把很少人知道的美味isan泰國料理引進,分享台灣老饕,幾番挫折與努力終於在2005年夢想成真,在台中開了『泰北料理』,兩年多來也確實頗受好評,更有壹週刊、中國時報、蘋果日報、自由時報、聯合報、民生報、康百視雜誌、食尚週刊、八大電視「食在好味道」….等,多家媒體推薦報導,是台灣第一家以泰國東北(isan)料理為主的泰式料理。 二.餐廳介紹; 『第一次不吃是您的錯,第二次不吃是我的錯』代表我們的誠心與信心。 溫馨乾淨的環境,美味便宜的食物,親切盡心的服務,輕鬆愉快的用餐.
推薦菜色:檸檬鮮蚵,檸檬鱸魚,泰式春捲,水果炸魚,金錢蝦餅,檸檬大草蝦,泰北蚵煎,泰北墨魚卷,椰奶蓮子,麻辣薄荷杏包菇,泰式辣炒螃蟹。 泰北料理位於台中市興安路一段174號 預約電話(04)22328666 傳真(04)22352450 E-mail:ahanisan@yahoo.com.tw